李若冰，女，中共党员，讲师，创新创业教育教研室主任，创新创业导师，长期从事创新创业教育教学工作，主讲《大学生创新创业教育》和《商务沟通与写作》课程，具有丰富的教学经验，公开发表高质量核心论文4篇，普通期刊6篇，核心参编《商务沟通与写作》教材1部，指导大学生创新创业训练项目5项。荣获“陕西省教育系统信息宣传先进工作者”荣誉称号、“陕西省教科文系统五一巾帼标兵”荣誉称号、“陕西高校新闻奖”消息类“二等奖”，荣获第七届课堂教学创新大赛二等奖，并多次获得学校“优秀教师”“优秀教职工”“优秀共产党员”“思想政治教育工作先进个人”等荣誉称号。2025年主持校级教育教学改革研究项目1项，荣获“优秀教案”一等奖；2024年，主持校级科学研究重点项目1项；2023年，核心参与“陕西高校创新创业教育在线开放课程”1项；主持校级教育教学改革研究项目1项。
